こちらでは高雄で食べられる日本の味「ラーメン」をご紹介します

※全てのお店が日本人経営ではありません。

営業時間、定休日は各お店のFBを参照して記載しています

変更になっている可能性もありますので事前にご自身でご確認ください。

中村製麺「日本人経営」

住所　802高雄市苓雅區成功一路231號

https://www.facebook.com/profile.php?id=100082129718179

営業時間　11時30〜13時　17時30〜20時

定休日　日曜日

醤油ラーメンのお店　　

なつかしいあっさり系の醤油ラーメンのお店

店内はカウンター席のみ　

食事時は混雑している事が多いので少し時間をずらす方がいいかも

注文方法はメニュー表に記入して注文のタイプなので中国語ができなくても問題ない

麺屋　高「日本人経営」

住所　800高雄市新興區中山一路115號美麗島站地下一樓

https://www.facebook.com/menyataka/

営業時間　11時〜22時

定休日　無し

日本人経営のお店

台湾では珍しい「泡系」ラーメンのお店

見た目ほどこってり感はなく美味しく頂ける

常時かは不明だが日本人の学生さんのアルバイトさんや日本語ができる方がいるので問題ない

注文方法もオーダー表に記入して渡すだけなので中国語が苦手な方でも大丈夫です。

らーめん　壱「台湾人経営」

住所　高雄市前金區成功一路298

https://ramenichi072218883.weebly.com

営業時間　11時30〜14時　17時30〜21時

定休日　月曜日

台湾人経営のお店「少し日本語話せる方がいます」

高雄では珍しい「つけ麺」が食べられるお店

オーダーは食券販売機で行う

麺の固さやトッピングの有無も調整可能

味は全体的に日本人が好む味で美味しい「やや濃いと感じる方もいるかも」

注文は食券機で先に購入の為、中国語ができなくても問題ない

「但し食券機の表記は全て中国語ですが内容を見れば漢字表記の為、殆どが理解できます」

一本拉麺「台湾人経営」

住所　800高雄市新興區玉竹一街17巷2弄1號

https://www.facebook.com/ippon.ramen/

営業時間　12時〜21時

定休日　無

鶏パイタンのスープが特徴のラーメン屋さん

その他混ぜそばも有り

やや台湾テイストの味付けの具材もあるが全体的に日本人でも満足度が高い拉麺だと思う

日本語は基本的に通じないがオーダーは紙に書いて渡すので中国語ができなくてもほぼ問題はない。