今天要介紹的是位在高雄市區、深受在地老饕喜愛的印度料理餐廳
「Rawat Indian Kitchen／拉瓦特印度廚房」。

其實我以前從來沒有在日本吃過印度咖哩，
但一直很好奇「所謂正宗的印度味道到底是什麼？」
這次就帶著滿滿的期待，特地走訪了這間在 Google 評價頗高的人氣餐廳，一圓我的印度咖哩初體驗！

📍 店家資訊

• 🏠 店名：Rawat Indian Kitchen（拉瓦特印度廚房）

• 📍 地址：高雄市苓雅區新光路50號

• 🕰 營業時間：11:00〜14:30／17:00〜21:30

• ❌ 公休日：每週二

• 📲 官方Facebook點這裡

📌 店休日與營業時間有可能調整，建議出發前先透過粉專確認最新資訊。

🏠 外觀｜彷彿置身印度街頭的熱情門面！

還沒走進餐廳，就被那一整面亮橘色的招牌給吸引住了！
寫著「拉瓦特印度廚房 Rawat Indian Kitchen」的中英文招牌，非常顯眼，從遠處看就知道是印度料理專賣。

門口貼滿了各種菜色照片和推薦料理，五顏六色的餐點圖讓人看了食指大動！
中英文菜單清楚標示，就算是第一次來訪也不用擔心點餐問題。

門外還設有簡單的戶外座位，如果天氣涼爽，坐在這裡輕鬆小酌也是種享受。
整體氛圍非常有印度在地風情與台灣在地親切感的結合，還沒開吃就已經感受到濃濃異國氣息！

🪔 內部環境｜充滿印度風情的溫馨空間

一走進店內，立刻被牆上滿滿的印度神祇海報與料理照片吸引。
黃色系牆面搭配彩色圖像，讓整個空間散發出一種彷彿置身印度小館的氛圍。

座位以四人桌為主，也有靠窗吧檯區。
空間寬敞舒適，一個人來用餐或三五好友聚餐都很合適。

陽光從窗外灑進來，讓店內顯得特別明亮。尤其是那些貼滿牆的餐點照，幾乎都跟實際出餐的模樣一模一樣，完全讓人點餐時陷入選擇障礙（笑）！

📖 菜單豐富道地，新手也能輕鬆上手！

這裡的料理以各式咖哩為主，還有超人氣的
🧈 奶油雞（Butter Chicken）、
🍖 坦都里烤雞（Tandoori Chicken）、
🫓 印度烤餅（Naan）、
🥟 咖哩餃（Samosa）、
🥤 拉西優格飲（Lassi）等等。

可以自行選擇辣度，不敢吃辣的朋友也能安心享用！
雖然沒有日文菜單，但菜單有中英對照，點餐完全沒問題。

👉 詳細菜單可參考他們的 Facebook 粉專

🍛 我這次點的是…

奶油雞咖哩 Butter Chicken「左」

濃郁滑順的口感完全擄獲我心！
咖哩醬融合了奶油的香醇與番茄的微酸，溫潤不嗆辣，是第一次吃印度咖哩也會愛上的味道。

雞肉燉得超軟嫩，幾乎用湯匙一壓就化開。
搭配白飯或是熱呼呼的烤餅（Naan），每一口都像在嘴裡跳舞，真的幸福感滿分✨

牛肉咖哩 Beef Curry

想來點厚實口味的，推薦這道香濃牛肉咖哩！
咖哩醬是深色系，香氣層次豐富，牛肉塊大又紮實，吃起來非常滿足。
特別的是，上面還灑上脆口的杏仁片，讓口感不單調，多了點驚喜感。

吃起來微辣但不嗆，香料香而不膩，連平常不吃辣的朋友都說讚！

✨ 總結｜印度料理初體驗，就從這裡開始！

「Rawat Indian Kitchen」是一間
✅ 由印度主廚親手製作的道地料理
✅ 味道溫潤，香料味恰到好處，連新手也會愛上
✅ 在高雄就能感受濃濃異國風情的好去處

不管你是咖哩控，還是想嘗試看看異國美食的人，這家店都非常值得一試！

📍下次不妨安排一趟高雄香料之旅，來這裡開啟你的味蕾冒險吧✨